2005年 12月 11日
表参道のフレンチレストラン |
今夜はボストンから帰国した大切な友人とDinnerをしました。
彼女と会うと私は勇気と安心感をもらえます。
ふたりとも食べるのが大好き。いっぱいいただきます。
どのお料理も写真におさめたい、と思って食べ始めたものの、
メインのお料理や、鯛めし等、撮るのも忘れて
夢中でいただいてしまいました。
互いの進歩を祝って、シャンパンで乾杯。
レストランを予約した際に、友人がおさえておいてくれた牡蠣。ペロリと完食。
まだまだ食べられる。まろやかで美味しかった!
タクアンもいい香りで美味。
緑黄色野菜のサラダもかかせませぬ。
本日の煮込み料理は黒豚を柔らかく煮て、きのこ類を添えた一品。
そして、フォアグラを丁寧に煮込んだ一品も。
会話と食事に夢中で写真のことはすっかり忘れ・・・。ボルドーの赤ワイン(カラフェ)とともに。
ラムも・・・。
友人いわく必須の一品、鯛めしも2膳分おかわり。
そして、デザートの盛り合わせとTea。
本日のDinnerに感謝。シェフにもサーブしてくださった方にも、その気持ちを込めて、ご馳走様を伝えました。
本音を言えば、お財布事情と営業時刻が許せば、まだまだ食べられた・・・。
きっと友人もそう感じていたはず。
閉店時刻となり、カフェで一杯のカフェオレをひっかけて、帰路へ。
こちらのレストランは以前は一軒家を舞台に営んでいたそうです。
私は今の地に移動してから初めて伺いました。
ほどよく、こじんまりとした広さが、人の体温を感じられ、居心地よかった。
おいしいものを、大切な人たちと、おいしい会話とともに、いただく。
そんなことが、何より豊かに感じます。
今日のように豪華なメニューでなくとも。そのひとときをシェアして、おいしさを味わうのは、いとおしい時間です。
今夜はめずらしく、友人が「このレストラン!」と決めていて、私はそこにいざなわれる形で足を運びました。
食べることが大好きな彼女らしく、「好きなこのレストランで一緒に過ごして、食事をして、おいしさと楽しさを味わい、その対価を気持ちよく支払えるかどうか」が、彼女にとって、関係の豊かさのバロメーターとのこと。
「おかげさまで、その場にしっくりと馴染み、一品一品に一緒に感動しながら、おいしいひとときを楽しく過ごせてうれしく思う」と私はそのままの気持ちを彼女に伝えました。
彼女と会うと私は勇気と安心感をもらえます。
ふたりとも食べるのが大好き。いっぱいいただきます。
どのお料理も写真におさめたい、と思って食べ始めたものの、
メインのお料理や、鯛めし等、撮るのも忘れて
夢中でいただいてしまいました。
互いの進歩を祝って、シャンパンで乾杯。
レストランを予約した際に、友人がおさえておいてくれた牡蠣。ペロリと完食。
まだまだ食べられる。まろやかで美味しかった!
タクアンもいい香りで美味。
緑黄色野菜のサラダもかかせませぬ。
本日の煮込み料理は黒豚を柔らかく煮て、きのこ類を添えた一品。
そして、フォアグラを丁寧に煮込んだ一品も。
会話と食事に夢中で写真のことはすっかり忘れ・・・。ボルドーの赤ワイン(カラフェ)とともに。
ラムも・・・。
友人いわく必須の一品、鯛めしも2膳分おかわり。
そして、デザートの盛り合わせとTea。
本日のDinnerに感謝。シェフにもサーブしてくださった方にも、その気持ちを込めて、ご馳走様を伝えました。
本音を言えば、お財布事情と営業時刻が許せば、まだまだ食べられた・・・。
きっと友人もそう感じていたはず。
閉店時刻となり、カフェで一杯のカフェオレをひっかけて、帰路へ。
こちらのレストランは以前は一軒家を舞台に営んでいたそうです。
私は今の地に移動してから初めて伺いました。
ほどよく、こじんまりとした広さが、人の体温を感じられ、居心地よかった。
おいしいものを、大切な人たちと、おいしい会話とともに、いただく。
そんなことが、何より豊かに感じます。
今日のように豪華なメニューでなくとも。そのひとときをシェアして、おいしさを味わうのは、いとおしい時間です。
今夜はめずらしく、友人が「このレストラン!」と決めていて、私はそこにいざなわれる形で足を運びました。
食べることが大好きな彼女らしく、「好きなこのレストランで一緒に過ごして、食事をして、おいしさと楽しさを味わい、その対価を気持ちよく支払えるかどうか」が、彼女にとって、関係の豊かさのバロメーターとのこと。
「おかげさまで、その場にしっくりと馴染み、一品一品に一緒に感動しながら、おいしいひとときを楽しく過ごせてうれしく思う」と私はそのままの気持ちを彼女に伝えました。
by fondly_touch
| 2005-12-11 02:56
| 食事